8 .
Foto : UNiKAT Lifestyle Store GmbH
9 .
Unikat
8 . Canvas Weekender Heritage Waxed , Reiseund Freizeittasche . Aus 100 % Baumwolle , 19 Liter Fassungsvermögen . Zum Sport oder für den Wochenendtrip ; ca . 80 €
10 .
11 .
Foto : & tradition
Foto : Sompex burger
Foto : Kronen GmbH Kronen Kaffee
9 . „ Top-Lampenschirm “ von Sompex , dimmbare LED-Akkuleuchte für drinnen und draußen , verwandelt jede Flasche in einen leuchtenden Hingucker ; ca . 69 €
10 . „ Flowerpot VP9 “ von & tradition , ein Designklassiker von Werner Panton , mit Akku und drei Helligkeitsstufen ; Preis ca . 175 €
11 . Die Festmischung von Kronen Kaffee , mexikanischer Arabica trifft auf edlen indischen Robusta und sorgt für ein nussig , schokoladiges Aroma ; ca . 9 €
12 .
14 .
13 .
Fotos : Fächerbräu GmbH
Foto : Stephan Kaminski JoCA
12 . Sojaduftkerze „ Holz Salbei Meersalz “ bringt mediterranes Flair nachhause , 30 Stunden Brenndauer , vegan und tierversuchsfrei ; ca . 23 €
Fächerbräu
13 . Leckeres Bio-Festbier , obergärig und naturtrüb . 6 x 0,33 l ; ca . 15,50 €
14 . Statt trinken – mit Bier waschen . Geht jetzt auch ohne Festival ! Die Seife mit Bier von Fächerbräu reinigt ganz ohne künstliche Duftstoffe von Kopf bis Fuß . Perfekt für sensible Haut ! Naturseife „ Das Bier “; ca . 9 €
Stadtwerke Karlsruhe 15
Backen im TeamZusammen erfolgreich
Ein bärenstarkes Rezept der
Pâtisserie LudwigDrei prominente Karlsruher*innen über Zusammenhalt
Carolin Steitz, Ballett-Solistin, Badisches Staatstheater Karlsruhe
Zusammen stark – das zeichnet Sven
Ludwig und Miriam Kungl der Pâtisserie
Ludwig aus. Schon als Kind haben die
beiden unabhängig voneinander ihre Müt-
ter in der Küche tatkräftig unterstützt.
Miriam wusste schon in der 7. Klasse, dass
sie Konditorin werden will. Das Paar hat
sich – nach Aus- und Weiterbildungen in
namhaften Bäckereien, Konditoreien und
Pâtisserien weltweit – tatsächlich bei der
Arbeit kennen und lieben gelernt. Schon
bald entstand der Traum von einer eigenen
Pâtisserie.
Es ist unglaublich spannend, mit Menschen aus ganz unterschiedlichen Kulturen
zusammen zu arbeiten. Dabei sind Toleranz und gegenseitige Unterstützung
essenziell, um die Gemeinschaft zu stärken. Denn nur zusammen können wir
Menschen mit unserer Kunst erreichen. In der heutigen Zeit, in der wir Krisen
zu bewältigen haben, kann nur der gesellschaftliche Zusammenhalt etwas ver-
ändern. Hilfsbereitschaft und Rücksichtnahme sind daher wichtige Grundlagen.
Ich persönlich fahre mit dem Fahrrad oder gehe zu Fuß und achte darauf,
meinen Strom und Wasserverbrauch gering zu halten. Da ich beruflich bedingt
wenig zu Hause bin, gelingt mir dies ganz gut.
Bernd Gnann, Schauspieler, Geschäftsführer Kammertheater Karlsruhe
Die letzten zwei Jahre waren verrückt. Man konnte sich auf nichts verlassen,
Shows wurden teilweise kurzfristig abgesagt. Wir haben uns gegenseitig
Mut gemacht und sind gemeinsam durch eine unglaubliche Zeit gegangen.
Natürlich prägt dieses Erlebnis das ganze Team.
Die Pâtisserie Ludwig
in Karlsruhe:
Shop, Herrenstraße 27
Café / Shop, Am Stadtgarten 15
Foto: Pâtisserie Ludwig GmbH
Diesen haben sie nach einem Jahr Planung
auch wirklich realisiert. Ein winziger Laden
wurde gemeinsam mit der ganzen Familie
renoviert. Nach einem sehr erfolgreichen
Start zogen sie 2015 in die ehemalige Back-
stube des Café Schuster am Stadtgarten
um. Inzwischen verstärkt längst ein junges,
kreatives Team das Gründerpaar.
Übrigens: Das Sortiment ist größtenteils
glutenfrei und teilweise vegan.
Pâtisserie Ludwig
28 Stadtwerke Karlsruhe
Auch jetzt befinden wir uns in einer wilden Zeit, die enorm viel Kreativität
und Energie benötigt. Vor allem die Energie geht gerade in der Gesellschaft
verloren. Sofa und Homeoffice sind bequem. Die Menschen sind müde gewor-
den. Doch Theater funktioniert nur mit Zuschauer*innen! Unser Team hat sich
viele tolle Stücke einfallen lassen, war nicht müde, war nicht bequem! Und
Gott sei Dank konnten wir einige Zuschauer*innen wieder zurückgewinnen.
Das Backbuch „Secret of little
yummy things“ bietet eine Sammlung
von 40 leckeren Rezepten aus dem
Repertoire der Pâtisserie Ludwig.
Apropos Energie: Ich war schon immer sparsam und halte das gesamte
Theater auf energetischer Sparflamme. Wir heizen mit Fernwärme der
Stadtwerke. Da habe ich schon mal ein gutes Gefühl.
Foto: Bernd Gnann
Genaue Rezeptangaben, ausführliche
Arbeitshinweise und viele Bilder
als Anregung für die Dekoration
und Präsentation vereinfachen das
Nachbacken der „yummy things“.
Auch eine tolle Geschenkidee!
Daniel Gordon, Fußballer, Innenverteidiger beim KSC
Foto: Pâtisserie Ludwig GmbH
Oskar-Cupcakes
Mit Hingabe etwas Außergewöhnliches
zu bieten, so kreiert das Team täglich mit
großer Leidenschaft eigene Törtchen-
kreationen mit einem hohen Anspruch an
Geschmack, Konsistenz und Aussehen.
Natürlich mit viel Liebe und aus den
besten Zutaten.
Zusammen backen – da können schon die
Kleinen mithelfen. Eisbär Oskar, das Mas-
kottchen der Stadtwerke Karlsruhe, im
winterlichen Look – ein süßer Hingucker
an Silvester oder beim nächsten Kinder-
geburtstag.
Foto: Pâtisserie Ludwig GmbH
Foto: Felix Grünschloss
Hier gibt es das Rezept für die leckeren
Oskar-Cupcakes.
Fußball ist ein Teamsport. Ohne eine gute Zusammenarbeit zwischen den
Mitspieler*innen kann keine Mannschaft und kein*e einzelne*r Spieler*in
Erfolg haben. Deshalb ist es der Schlüssel zum Erfolg eines Teams, dass die
Chemie innerhalb der Mannschaft stimmt.
Nicht nur auf, sondern auch neben dem Platz. Wir unternehmen auch außer-
halb des Trainingsbetriebs viel, gehen zum Beispiel zusammen essen oder
auch in den Urlaub. Dadurch knüpfen nicht nur wir, sondern auch unsere
Familien Freundschaften zu anderen Spieler-Familien. Dieses Zusammensein
gibt uns allen Kraft.
Zusammenhalt ist auch jetzt in der Energiekrise gefragt. Alle müssen ran.
Beim KSC haben die Büros nur noch eine Temperatur von 21 Grad und auch
unsere Kabinen und Krafträume sind nicht mehr so warm wie in den
vergangenen Wintern. Das nehmen wir aber gerne in Kauf, um gut durch
die Krise zu kommen.
Foto: GES-Sportfoto
Stadtwerke Karlsruhe 29